又到了吃薑母鴨的季節，
選了一間沒去過的東港霸味。
採用碳火加熱。
上桌時點的菜大部份都放進去煮了，
鴨肉肉質不會太硬，
湯頭薑味很濃非常好喝
在薑母鴨界來說幾乎快要滿分了。
麵線則較韌，不會軟 Q
高麗菜很甜很好吃，
豆腐乳沾醬已經打成泥狀，
已經丟進鍋裡的鴨肉丸很也讚，
吃的很滿足，跑遠一點果然是值得的，
我討厭冬天，可是我愛薑母鴨。
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【食記】 (4)
